spoon

Recent Recipes

Pesto de courgettes

0

Category : , ,

Ca y est, les courgettes sont dans le jardin, c’est le moment  idéal pour vous proposer ma recette de pesto de courgettes.
Vous pouvez utiliser cette recette avec des spaghettis (type Barilla numéro 1 ou 5 ), en faire des tartines pour les apéritifs ou mettre le pesto dans les purées.
Cette recette est rapide et très facile mais il faut le déguster rapidement, dans les 3 jours qui suivent sa réalisation.

     Ingrédients :
-          2 courgettes
-          80G de parmesan
-          2 grosses poignées de basilic
-          Sel et poivre
-     Un peu d'huile d'olive


Préparation :

Eplucher,  enlever les grains et couper grossièrement les courgettes.
Mixer ensemble les courgettes, le parmesan, le basilic, l'huile d'olive et sel et le poivre.
Conserver dans des bocaux en verre.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire